후쿠오카 미식 여행, 하카타 라멘과 야타이 완벽 정복!후쿠오카는 일본 규슈 지방의 대표적인 도시로, 맛있는 음식으로도 매우 유명합니다. 특히 '하카타 라멘'과 독특한 '야타이' 문화는 후쿠오카 여행의 필수 코스라고 할 수 있습니다. 후쿠오카를 방문한다면 이 두 가지를 꼭 경험해보세요.후쿠오카의 상징, 하카타 라멘이란 무엇인가요?하카타 라멘은 후쿠오카시에서 유래한 라멘의 한 종류입니다. 가장 큰 특징은 진한 돼지뼈(돈코츠)를 우려낸 뽀얀 국물과 가늘고 곧은 면입니다. 후쿠오카를 예전에는 하카타라고 불렀기 때문에 하카타 라멘은 곧 후쿠오카 라멘을 뜻하기도 합니다. 돼지뼈를 진하게 우려낸 국물 위에 돈까스나 돼지고기 등 취향에 맞춰 토핑을 얹어 먹을 수 있습니다.대부분의 하카타 라멘 가게에서는 면의 삶기 정도..